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火锅店专用重庆老火锅底料定制-【重庆火锅底料

  • 产品分类:牛油火锅底料
  • 产品简介:专意川味批发各类秘制重庆老火锅底料,可直接根据地方口味,进行口味升级,免费提供火锅底料的炒制培训,以及餐饮后厨管理培训。
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  专意川味批发各类秘制重庆老火锅底料,可直接根据地方口味,进行口味升级,免费提供火锅底料的炒制培训,以及餐饮后厨管理培训。

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  重庆老火锅底料主要分为酱香型和浓香型两种。舀一勺牛油红锅的油,冷却一两分钟后即凝成团,这就是最传统的牛油锅,重庆老基地火锅之香在于牛油多,只有这样涮出来的菜才够滋味。

  

重庆牛油老火锅介绍

  重庆老火锅底料一般以鲜菜为主,会吃的食客都会选择当天的新鲜食材作为“主打”,冻菜则点得比较少。这样点菜,一是可保证食物的口感比较新鲜;二是不会增加锅里的水分,在保证原有汤底的情况下,会越煮越香。

  专意川味供应的重庆老火锅底料适用于开火锅店,家用聚餐等等,想要了解更多重庆火锅底料的制作流程与配方请联系客户,均免费提供配方,以及试用样品。并根据你的需求现场调试口味。

重庆老火锅底料香料

 

  

 
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