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麻辣烫专用汤粉是配合麻辣烫底料研制的一款提高麻辣烫风味的配套粉料，麻辣烫底料与汤料完美结合，风味独特、操作方便，深受众多餐饮企业喜爱，是后厨调味好帮手，能帮助厨师们做出鲜美可口具有特殊风味的麻辣烫。
麻辣烫专用汤粉方法：
1、调制麻辣烫汤料时，首先将麻辣烫底料放入锅中，按照相应比例放入麻辣烫汤粉进行同煮使用。
2、先将麻辣烫汤粉按照相应比例兑制麻辣烫高汤，然后加入麻辣烫底料同煮使用。
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