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开牛肉火锅店怎么吸引顾客,要记住这4点/ProjecDetails

开牛肉火锅店怎么吸引顾客,要记住这4点

文章出处:专意川味责任编辑:重庆火锅底料发布时间2019-07-12 10:58点击数:

开火锅店是最近几年餐饮中非常热门的投资项目,牛肉火锅店又是一个不错的选择,今天我们就说说开牛肉火锅店怎么吸引顾客和开火锅店主要有哪些互联网营销手段。

开牛肉火锅店怎么吸引顾客,要记住这4点

1、保障味道

做餐饮,味道是十分重要的,其不言而喻。我们要吸引顾客、留住顾客,就要多在味道上下功夫。另外菜品不一定非得多,但是得新鲜,还要有自己的特色菜,以此为招牌菜,吸引食客。对此,我们可以多听一听顾客的评价和反馈进行改进。

2、优质服务

顾客虽然是到门店吃火锅,即使餐厅装饰豪华,菜品质量可口,如果服务员态度不佳,顾客依然会感觉不满意,因此员工的服务态度十分重要。我们要遵循“顾客至上”的服务宗旨,做到主动服务,用专业和真诚去打动客户。

3、营销宣传

现在这个时代,做任何行业,宣传推广是不可少的,千万别抱着“酒香不怕巷子深”的思想。我们要进行适度的营销推广,比如节假日的促销优惠不可少,另外要善于借助网络平台进行推广。

4、定期做好顾客问卷调查

做好顾客的回访是做服务行业中不可缺少的一步,更好更快的了解店里的自身不足。及时处理及时改变。

目前主要可以采用的网络营销手段有三种:

(1)团购

  目前团购依然是吸引新客户的重要手段,通过推出团购套餐,并且把团购套 餐发布到不同的团购平台上,就能够吸引到大量的新客户。同时餐饮行业的客户一定要注重对团购的认知,团购真正的作用不是那第一次生意,团购真正的价值在于给自己一次服务客户的机会,给客户一次体验的机会,只要把服务和食物做到极致,那么接下来的回头客才是利润真正的来源;

(2) 微信

  微信的用户数已经突破4亿,并且每天都以几十万的数量在增长,微信对于 餐饮来说也是一种新型的有效的营销手段,可以针对店铺附近的人进行信息的有效传递,只要设计好吸引客户过来的套餐,那么就可以通过微信的功能有效地实现对潜在客户的促销。同时微信也是留住老客户的重要手段,要加以好好的利用;

(3) 点评

类似大众点评网、口碑网这样的第三方店铺点评网站都能够有效的引导消费 者的消费倾向,客户的点评也是可以通过一定的手段加以引导和控制的。以上三种都是目前非常有效的手段,可以帮助一家餐饮店铺有效的提升新客户的数量,同时能够有效的留住老客户。

总结:开牛肉火锅店怎么吸引顾客做好味道保障和优质的服务,加上不可缺少的营销推广,在做好店内定期做好顾客问卷调查。合理的利用网络营销推广那么店内问题都能迎刃而解。

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