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新闻资讯 / 行业新闻/ProjecDetails

为什么别人家的火锅店生意如此火爆?2017-07-27 10:55:06
火锅餐饮发展迅猛,千千万万家火锅店有些几年甚至几十年屹立不倒,有些昙花一现、快速凋零,这是为什么呢?专意川味小编认为火锅店生意火不火爆、长不长久无外乎取决于以下... 查看详情
火锅底料制作原材料花椒的作用2017-07-27 10:51:45
川味火锅以麻辣为主,之前介绍过辣椒,花椒同样是火锅底料制作过程中不可缺少的一种原材料,同样吃花椒又什么好处,同时他有哪些种类,产地有哪些地方,什么人能吃,什么人不... 查看详情
好吃的家庭麻辣火锅自己做起来?2017-07-19 08:48:28
想吃火锅地域限制不够正宗,想吃火锅又对外面火锅店不放心?想吃没得吃,想吃不能吃,是不是觉得百爪挠心,难受?今天专意川味小编就教大家自己在家煮火锅,家庭版麻辣火锅健... 查看详情
火锅底料的制作流程与配方2017-07-06 09:06:07
火锅底料的制作流程与配方一直是火锅店老板或者想创业火锅店的人群最关注的两个问题,那么今天专意川味就简单的介绍一下火锅底料的制作流程与配方解密。首先我们先了解一下主... 查看详情
孟非回应火锅店贵,你的火锅店贵的值不值?2017-07-06 09:05:42
明星跨界不要太多,演员去唱歌,唱歌的演电影,这些都算是娱乐圈本行吧。最近有位跨界跨到餐饮的明星有点儿火---孟非你的火锅店贵的值不值。... 查看详情
火锅底料制作原材料干辣椒介绍2017-06-28 16:22:58
干辣椒--重庆火锅底料制作中必不可少的原料。对无辣不欢,无辣不香的川渝人看来,火锅若缺少辣椒也就失去火锅的灵魂。那么为什么川渝人这么喜欢吃辣椒?吃辣椒对我们有什么益处... 查看详情
重庆全牛油老火锅底料应该怎么做?2017-06-23 11:42:17
重庆火锅底料应该怎么做,重庆的麻辣火锅典型最具代表的当属全牛油麻辣老火锅系列。正宗重庆麻辣火锅熬制时喜重用牛油等,它的主要风味是需要牛油熬制来提味,重庆麻辣火... 查看详情
家庭火锅底料配方制作做法2017-06-23 11:42:00
火锅底料配方... 查看详情
火锅底料的汤料配方和做法2017-06-23 11:11:26
我们在开火锅店或者自己在家里吃火锅,除了要有好的火锅底料,还有一个很重要的环节直接影响我们消费者的用户体验满意度,拿就是火锅底料的汤料做法,今天专意川味为大家... 查看详情
麻辣烫火锅底料配方以及做法2017-06-23 10:51:48
今天小编就为大家带来一篇麻辣烫火锅底料配方以及做法希望对需要麻辣烫火锅底料配方的朋友带来帮助。... 查看详情
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